Les futures rémouleurs vont étre contents

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Depuis trois mois j’ai beaucoup de demandes de formation pour des personnes qui veulent devenir « Aiguiseur-rémouleur ambulant », sur les marchés de ville ou de village, et itinérants de commerce en commerce. Pour aiguiser les couteaux des ménages, des commerçants et artisans qui ne savent plus faire ou qui n’ont pas le matériel pour l’aiguisage. Je me suis donc penché sur leurs besoins en termes de présentation commerciale du métier pour rendre le métier viable. En plus des couteaux de cuisine, boucherie, charcuterie, pâtisserie, et autre commerces alimentaires, il faut ajouter d’autres possibilités de travail. J’en suis donc arrivé à proposer l’aiguisage de tous les outils pour le ménage, de jardinage, de bricolage et les outils des professionnels autre que leurs couteaux de découpe comme les couteaux de Cutter, de trancheuse, de robots ménagers, les fers de rabots, des ciseaux à bois, des burins…. Mon apprentissage dans les métiers du métal m’ont beaucoup aidé à créer cette formation qui traite aussi du trempage des outils après martelage, comme pour les faux. De l’aiguisage des forets pour métaux. Mon père qui était boucher charcutier, m’a entre autres choses, appris l’avoyage et l’aiguisage des lames de scies, à os qui est sensiblement identique pour le bois. Toutes ces expériences m’ont permis de créer une formation complète et très riche sur l’aiguisage des objets tranchants les plus courants dans la vie de tous les jours. Cette formation est de 25 heures en trois jours ou trois jours et demi, dans les locaux de F.C.T.V. à Beaumarchés. http://www.fctv.fr/rubrique,aiguisage-des-objets-courant,816766.html

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